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鱼片真空滚揉机

¥ 8500.00元/台

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产品属性

  

 

 滚筒式鱼片真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用,可以使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还可以选配电脑控制变频技术的功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能,效率高。

一:滚揉腌制的环境是真空的状态,抑制微生物的生长繁殖,减少了食品氧化,同时控制低温也是很必要地。

二:就是使产品在真空状态下滚揉,会使产品物理体积得到彭大,松软。使做出来的产品口感更好。    真空滚揉机

三,产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。

四,产品在真空状态下物理组织膨松,有利于辅料的吸收,从而提高了制品的保水性,保持了肉质鲜嫩。

  鱼片真空滚揉机的适用范围:

  真空滚揉机的用途主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉等放在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,并更大程度的保持肉内的水分。使肉及添加剂溶为一体,以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。是生产香肠、适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。欢迎广大用户来电咨询我们,保证让您买到满意的设备。


品牌
诸城汇品机械
型号:
50L—2000L
品牌:
诸城汇品机械
单价
8500.00元/台
起订
1 台
供货总量
100 台
有效期至
长期有效
商铺
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鱼片真空滚揉机

¥ 8500.00元/台

品牌:
诸城汇品机械
型号:
50L—2000L
品牌:
诸城汇品机械
单价:
8500.00元/台
起订:
1 台
供货总量:
100
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长期有效
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