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不锈钢燃气夹层锅 鸡爪大型煮锅 肉制品卤煮夹层锅

价格 面议
供应总量:
99 台
最小起订:
1 台
发货期限:
自买家付款之日起 3 天内发货
更新日期:
2020-08-05 16:13
联系人:
李经理
商品型号:
HZ-58
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立式夹层锅名立式蒸汽锅、立式蒸煮锅、立式夹层蒸汽锅不带搅拌的立式夹层锅,它通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热(导热油或明火)
【立式夹层锅分类】
1按加热方式分为: 电加热夹层锅蒸汽夹层锅燃气夹层锅

2按工艺需要:带搅拌或不带搅拌。

【立式夹层锅结构】
立式夹层锅主要由锅体、撑脚、搅拌(带搅拌式)、盖子(不带搅拌式)组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热(导热油或明火)
【立式夹层锅用途】
立式夹层锅可用于烧水,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,熬油,酱油等液体物料,这些物料的客户一般会选用此夹层锅 并不带搅拌式的。
用于炒菜,化糖,化胶,煮面,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等)等固体物料,这些物料的客户一般会选用此夹层锅带搅拌式的。
【立式夹层锅特点】
1
加热高效
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源,夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2
安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、踏实稳妥。

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